tisdag 8 juli 2008

Nu fungerar det att ladda upp bilder igen=)
Bakade en mycket mumsig kaka som fått högsta betyg av omgivningen här, inte illa va!?
Receptet kommer från boken Mitt eget kafé av M.Öhrn vilkas böcker är riktigt bra med mycket gott i!

200gr smör
200gr mörk choklad
4 ägg
2dl strösocker
2½dl mjöl
1krm salt
smält smör och choklad i vattenbad och låt svalna en aning. Vispa ägg och socker och häll ner chokladen sakta under omrörning. Tillsätt resten. Grädda i smord form 15min i 200C.
Topping på kakan
2½dl grädde
1½msk kakao
1½msk florsocker
2 dubbla förp daim.
Blanda allt utom daimen och vispa upp, tillsätt sedan daim som är sönderhackad. Toppa detta på kakan när den är avsvalnad.

1 kommentar:

Marina sa...

Låter gott. Jag sparar receptet.